Kepala Bergetar Kepala Bergetar Drama
Rempah-rempah hangat dengan sayur-sayuran mentega memakan Sup Pencuci Mulut Ubi Manis dan Halia kami cara yang sangat menarik untuk hari ini. Ia hanya menggunakan 4 bahan dan merupakan alternatif yang sihat untuk mengidam gula yang cepat. Anda hanya perlu kupas, rebus dan reneh, kemudia nikmati panas atau sejuk!
CARA RENDAH HATI UNTUK MENTENANGKAN JIWA
Saya tidak tahu menengei anda, tepai saya samakan yang manis yang manis untuk languar menenga yang lazat. Kami menunggu sehingga kami selesai makan dengan Silky Egg Pudding atau menikmati Fudgy Matcha Brownies untuk pergi dengan Nasi Potong Babi Bakar Gaya Hong Kong.
After saying that, ada kalanya saya hanya mahu ia menjadi yang MUDAH. Tiada kekecohan, tiada bahan mahal.
Ketika itulah kami bertukar kepada Kantonis kegemaran kami – Sup Pencuci Mulut Ubi Manis dan Halia!
Gaya memasak resipi adalah sama seperti cara kami membuat sup lasuka mulut dengan kulat salji atau hashima. Ia adalah teknik sedera yang memastikan keluarga kekal hidup dan semua orang boleh tidur dengan samajian.
Apa yang anda perlu lakukan ilah semua bahan yang dimasukkan ke dalam air mendidih, biarkan mendidih selama 15 minit dan anda perlahan!
Betapa mudahnya itu? Seperti yang saya katakan: tidak ada kekecohan, tidak ada yang mahasha. Tetapi kepuasan maksimum.
Khususnya untuk melanin ini, kehangatan pedas yang MELECUR dalipa yang pulmsih.
Pendek kata, inilah resipi yang anda mesti ada dalam poket belakang anda
Laman Utama » Sayur-sayuran » Sup Pencuci mulut Ubi Manis dan Halia (番薯糖水)
DITERBITKAN: 23 MAC 2021 · TERAKHIR DIUBAHSUAI: 22 MAC 2021 OLEH JEANNETTE ·
SUP PENCUCI TENAGA UBI DAN HALIA (番薯糖水)
Pin
58
Kongsi
Yum
E-mel
Lompat ke Resipi Cetak Recipe
Rempah-rempah hangat dengan sayur-sayuran mentega memakan Sup Pencuci Mulut Ubi Manis dan Halia kami cara yang sangat menarik untuk hari ini. Ia hanya menggunakan 4 bahan dan merupakan alternatif yang sihat untuk mengidam gula yang cepat. Anda hanya perlu kupas, rebus dan reneh, kemudia nikmati panas atau sejuk!
Sup Pencuci mulut Ubi Manis dan Halia dalam perut.
CARA RENDAH HATI UNTUK MENTENANGKAN JIWA
Saya tidak tahu menengei anda, tepai saya samakan yang manis yang manis untuk languar menenga yang lazat. Kami berhenti sehingga kami selesai makan dengan Silky Egg Pudding (冰花燉蛋) atau menikmati Fudgy Matcha Brownies untuk pergi dengan Hong Kong Style Baked Pork Chop Rice (焗豬撒飯), kami pergi ke penghujung hari untuk menghabiskan hidangan kami dengan pukul gula.
After saying that, ada kalanya saya hanya mahu ia menjadi yang MUDAH. Tiada kekecohan, tiada bahan mahal.
Ketika itulah kami bertukar kepada Kantonis kegemaran kami – Sup Pencuci Mulut Ubi Manis dan Halia!
Gaya memasak resipi adalah sama seperti cara kami membuat sup lasuka mulut dengan kulat salji atau hashima. Ia adalah teknik sedera yang memastikan keluarga kekal hidup dan semua orang boleh tidur dengan samajian.
Apa yang anda perlu lakukan ilah semua bahan yang dimasukkan ke dalam air mendidih, biarkan mendidih selama 15 minit dan anda perlahan!
Betapa mudahnya itu? Seperti yang saya katakan: tidak ada kekecohan, tidak ada yang mahasha. Tetapi kepuasan maksimum.
Khususnya untuk melanin ini, kehangatan pedas yang MELECUR dalipa yang pulmsih.
Pendek kata, inilah resipi yang anda mesti ada dalam poket belakang anda!
UBI MANIS YANG MANA SAYA GUNAKAN?
Ubi keledek.
Untuk resipi ini, kami suka menggunakan keledek oren atau ungu. Mereka mentega apaila kemanisan dan kemanisan halus yang kemanisan halia dan gula, atau juga krim kelapa dalam kari.
Jenis oren adalah oren di bahagian dalam dengan kulit coklat-oren manakala yang ungu adalah ungu di bahagian dalam tepai boleh boleh kulit krim atau kelabu-coklat.
Kedua-duanya hebat dan mempunyai rasa keseimbangan yang hebat!
RESEPI KENAPA INI BERKESAN
Menggunakan kepingan gula perang yang bermaksud rasa manisnya kaya dan mutbut tanpa belagu.
Ubi keledek dipotong menjadi kepingan besar, untuk membentuk sukunya dan majekan tekstur yang habat.
Halia tua menggapai kepekatan hangat yang membuat ia sempurna untuk makan selepas makan malam.
APA YANG ANDA PERLUKAN
TENTANG BAHAN-BAHANNYA
Kami menggunakan gula perang untuk resipi ini, tepai anda boleh menggunakan gula aren atau apa-apa yang ada di tangan anda. Hanya pastikan untuk jusagunganya dengan rasa.
This recipe uses halia tua untuk kehangatan yang lebih pedas. Lo gurng boleh dibelih mekhati kokolat dan berkedut manakala rakan sejawatnya yang lebih muda tetapi, licin dan pada bahagian merah jambu.
Laman Utama » Sayur-sayuran » Sup Pe
Tumbuk halia menggunakan bahagian leper palu daging atau pisau leper besar seperti pisau pemotong.
Basuh dan potong keledek kepada kepingan besar. Anda boleh membersihkannya atau membengkokkan pisau 1/3 daripada laluan masuk dan memecahkan selebihnya. Dengan melakukan proses terakhir, anda akan mencipta lebih banyak tekstur dalam setiap gigitan.
Didihkan air dan masukkan ubi keledek dan halia. Biarkan selama 10 minit dengan api sederhana.
Masukkan kepingan gula merah dan biarkan masak selama 5 minit lagi atau sehingga bahan lembut.
Nikmati panas seadanya atau sejukkan untuk menyejukkan!
PETUA UNTUK KEPUTUSAN TERBAIK
Elakkan bahan terlalu masak. Anda akan mendapat kentang yang terlalu lembut untuk menggigit anda.
Menggunakan kaedah ‘cut and break’. Ini akan menambah tekstur pada setiap bahagian untuk rasa mulut yang lebih baik.
Pilih halia tua. Versi yang lebih kecil tidak mempunyai sepakan yang sama dan boleh menjadikan hidangan lebih manis daripada yang sepatutnya.
Takrifkan aromatik. Sebelum menambah air ke dalam periuk, gosok halia perlahan-lahan untuk mendapatkan rasa yang lebih mendalam.
peralatan
▢
Palu daging atau pisau pemotong
▢
The Peeler
bahan-bahan
▢1 kg / 2.2 lb keledek
▢60 g / 0.1 lb halia (atau mengikut citarasa anda)
▢100 g / 0.22 kepingan gula perang (atau secukup rasa)
▢1 1/2 L / 6.3 cawan air AS
Arahan
Tumbuk halia menggunakan bahagian leper palu daging atau pisau leper besar seperti pisau pemotong.
Basuh dan potong keledek kepada kepingan besar. Anda boleh membersihkannya atau membengkokkan pisau 1/3 daripada laluan masuk dan memecahkan selebihnya. Dengan melakukan kaedah terakhir, anda akan mencipta lebih banyak tekstur untuk setiap gigitan.
Didihkan air dan masukkan ubi keledek dan halia. Biarkan selama 10 minit dengan api sederhana.
Masukkan kepingan gula merah dan biarkan masak selama 5 minit lagi atau sehingga bahan lembut.
Nikmati panas seadanya atau sejukkan untuk menyejukkan!
Nota
Elakkan bahan terlalu masak. Anda akan mendapat kentang yang terlalu lembut untuk digigit.
Menggunakan kaedah ‘cut and break’. Ini akan menambah tekstur pada setiap bahagian untuk rasa mulut yang lebih baik.
Pilih halia tua. Versi yang lebih kecil tidak mempunyai sepakan yang sama dan boleh membuat hidangan lebih manis daripada yang sepatutnya.
Takrifkan aromatik. Sebelum menambah air ke dalam periuk, gosok halia perlahan-lahan untuk mendapatkan rasa yang lebih mendalam.
Dalam resipi ini, kami suka menggunakan ubi keledek oren atau ungu untuk rasa manis mentega dan lembut.
Kami menggunakan kepingan gula perang (pin tong 纳糖) dalam resipi ini, tetapi anda boleh menggunakan gula aren atau apa sahaja yang ada di tangan anda. Pastikan anda menyesuaikannya dengan rasa.
Halia tua (lo gurng 老姜) adalah pilihan kami kerana kehangatannya yang indah. Lo gurng boleh dibeli kelihatan coklat dan berkedut manakala rakan sejawatnya yang lebih muda lembut, licin dan pada bahagian merah jambu.
Versi buatan sendiri kami memastikan bahan-bahannya mudah, tetapi hidangan ini boleh diubah suai dengan menambah bahan-bahan seperti kacang hijau, bebola nasi yang boleh dimakan (tanpa isi), bebola keledek, kacang merah, kurma merah kering, talas, longan, gula-gula getah dan daun pandan. . .
Makanan berkhasiat
Kalori: 319 kcal | Karbohidrat: 75g | Protein: 5g | Lemak: 1g | Lemak Tepu: 1g | Natrium: 197mg | Kalium: 1164mg | Serat: 10g | Gula: 14g | Vitamin A: 47240IU | Vitamin C: 8mg | Kalsium: 109mg | Zat besi: 2mg
